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2014/11/10

初!

Img_2113
銅鑼湾の橋底辣蟹はここ数年、香港に行くと必ず行くレストランです。

有名なのは避風塘辣蟹ですが

我が家はシャコ派で、今まで一度も食べたことがなかった!

今回初めてチャレンジしました。

サイズ、小、中、大で値段が違い、

『二人で食べるのにはどれがよいか』と聞いたら

中(680HK$)だというのでそれをオーダー。

ちなみに3人できていたお隣は大でしたが、

甲羅の大きさが倍くらい大きかったです。

しばし無言の蟹タイム…

人ってどうして蟹を食べるとき無口になるんだろうか。

不器用な私がほじってもたっぷり食べるところがある蟹を使っていて

『時価』という小心者の私にはドキドキ設定なんですが

(ここは結構時価が多い。海鮮だから)

この日の蟹は食べ応え満点でした。

Img_2117

ここで絶対注文する炒飯。

炒飯の中で一番高いですが具沢山です。

これに、さっきの蟹の上にたっぷりのっている炒めたにんにく、唐辛子を

のせて食べるのがお気に入りです。

ただし気をつけないと翌日とんでもないことになりますけど。

えぇ、翌日自分がでっかいにんにくにでもなった気分でした…

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